Go Back
–+ servings
Pannekaker med proteinpulver sjokolade

Pannekaker med proteinpulver sjokolade.

Dette er en oppskrift på proteinrike sjokoladepannekaker som vil gi deg en kraftfull start på dagen eller et sunt alternativ til en desserterstatning. Med en blanding av proteinpulver, havregryn og mel, samt tilsatt sjokolade og smakstilsettinger, vil du få deilige pannekaker som ikke vil føles som en oppofrelse. Oppskriften gir ca 4-6 store pannekaker.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 6 minutes
Total Time: 11 minutes
Course: Pannekaker
Keyword: desserter, Frokost, havregryn, middag, Pannekaker, proteinrike, sjokolade
Servings: 6 pannekaker
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 1 1/2 dl hvetemel
  • 2 1/2 ss proteinpulver sjokolade
  • 1 ts bakepulver
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • 1 egg
  • 3/4 dl melk
  • 2 ss smør smeltet
  • 1 ss sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • Smeltet sjokolade til topping valgfritt

Instructions

  • I en stor bolle, bland hvetemel, proteinpulver sjokolade, bakepulver, natron og salt.
  • I en annen bolle, visp sammen egg, melk, smeltet smør, sukker og vaniljeekstrakt.
  • Tilsett væskeblandingen til melblandingen og rør forsiktig til en jevn røre. La stå i 2-3 minutter.
  • Varm en stor, non-stick stekepanne over medium varme.
  • Bruk en 1/4 kopp målekopp for å hale opp en liten mengde røre, og hell den forsiktig inn i stekepannen.
  • Stek pannekakene på hver side til de er gyldne og stivne, omtrent 2-3 minutter per side.
  • Server varme med litt smeltet sjokolade og andre toppings etter ønske.

Notes

Du kan erstatte melken med soyamelk eller mandelmelk for en laktosefri oppskrift.
For å få enda mer sjokoladesmak, kan du tilsette 1-2 ss kakaopulver til røren.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 15g | Fat: 12g
Tried this recipe?Let us know how it was!