Pannekaker med cottage cheese og banan
Prøv disse unike pannekakene laget med cottage cheese og banan for en smakfull og sunn frokostopplevelse.
Prep Time: 5 minutes minutes
Cook Time: 15 minutes minutes
Total Time: 20 minutes minutes
Course: Pannekaker
Cuisine: norsk
Keyword: banan, cottage cheese, egg, Enkel, Frokost, Pannekaker, Sunn
Servings: 8 pannekaker
Calories: 200kcal
- 200 g cottage cheese
- 1 stor banan
- 2 egg
- 1/2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss sukker
- 2 dl hvetemel
- 2 ss smeltet smør
Mos bananen i en bolle.
Tilsett eggene, cottage cheese, vaniljeekstrakt, sukker, hvetemel og bakepulver i bananbollen.
Rør alt sammen til en glatt blanding.
Tilsett smeltet smør og bland igjen.
Varm en stor non-stick stekepanne over middels varme.
Hell en passelig klatt av røren i pannen.
Stek pannekaken til den er gylden på begge sider, ca. 2-3 minutter per side.
Gjenta trinn 6 og 7 til røren er tom og alle dinne pannekaker med cottage cheese og banan er ferdige.
Du kan variere oppskriften ved å tilsette nøtter, bær eller kanel.
Du kan også erstatte bananen med en annen frukt du liker.
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 8g | Fat: 8g