Go Back
–+ servings
pannekaker uten melk med egg

Pannekaker uten melk med egg

Denne oppskriften gir deg saftige og smakfulle pannekaker uten melk, laget med kun egg og hvetemel. Oppskriften er enkel å følge og tar omtrent 15 minutter å lage, inkludert forberedelsestid. Pannekakene er perfekte for de med melkeintoleranse og de som ønsker å redusere melkekonsumet sitt. Med sine næringsrike ingredienser og friske smak, vil du definitivt nyte hver bit av disse pannekakene!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 20 minutes
Course: Pannekaker
Cuisine: norsk
Keyword: alternativ til hvetemel, eggeoppskrift, enkelmatlaging, frisk, melkeintoleranse, Næringsrik, Pannekaker, utenmelk
Servings: 4 pannekaker
Calories: 225kcal

Ingredients

  • 2 store egg
  • 100 g hvetemel
  • 2 ss sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ss smør smeltet
  • 0,5 dl vann
  • Smak etter ønske for eksempel kanel eller vaniljeekstrakt

Instructions

  • Bruk en stor bolle til å blande eggene sammen med sukker.
  • Tilsett hvetemel, bakepulver, smeltet smør og vann til eggene og rør godt sammen.
  • Smak røren til med valgfri smak.
  • Smelt litt smør i en stor, varm stekepanne.
  • Bruk en 60 ml målekopp til å hell på en porsjon røre i stekepannen.
  • Stek pannekakene til de begynner å bli gylne og blasene vises på overflaten, omtrent 2-3 minutter på hver side.
  • Gjenta prosessen til du har brukt opp alle røren.

Notes

Pass på at stekepannen er varm nok, men ikke for varm, ellers vil pannekakene bli brent utenpå og rå inni.
Du kan legge til litt mer vann hvis røren er for tykk, eller litt mer mel hvis den er for tynn.
Prøv å variere smaken med kanel, vaniljeekstrakt eller litt revet sitronskall.

Nutrition

Calories: 225kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 7g | Fat: 10g
Tried this recipe?Let us know how it was!