Pannekaker uten melk med rømme

Oppskriften for melkefrie pannekaker med rømme gir ca. 10 pannekaker. Prøv denne deilige oppskriften for å få et sunt og smakfullt alternativ til klassiske pannekaker.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time: 10

Cook Time: 20

Total Time: 30

Course: Pannekaker

Cuisine: norsk

Keyword: deilig, Enkel, melkefri, Pannekaker, rømme, soyamelk, Sunn

Servings: pannekaker

Calories: 175kcal

Ingredients

200 g hvetemel
2 egg
400 ml soyamelk
1 ts bakepulver
1 ss sukker
1/2 ts salt
50 g smør smeltet
Frisk rømme til servering

Instructions

I en stor bolle, bland sammen hvetemel, egg, soyamelk, bakepulver, sukker og salt.
Tilsett smeltet smør til røren og rør til en jevn blanding oppstår.
Varm en stor stekepanne over middels varme. Smør pannekakene med litt smør eller olje.
Hell en liten skje med røren i stekepannen og spre den jevnt utover.
Stek pannekaken til den blir gylden på begge sider, ca. 2-3 minutter per side.
Server varme pannekaker med frisk rømme.

Notes

For å gjøre røren mer luftig, kan du la den stå i ca. 10 minutter før du begynner å lage pannekakene.

Du kan også tilsette frukt, nøtter eller bær til røren for en litt mer smaksrik oppskrift.

Nutrition

Calories: 175kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 7g | Fat: 9g

Tried this recipe?Let us know how it was!