Oppdag smaken av tropene i disse deilige pannekaker med kokosmel! Disse pannekakene er søte, saftige og har en deilig kokossmak. Perfekte for en deilig helgemorgen, eller som en ettermiddagssnacks.

Pannekaker med kokosmel oppskrift

Pannekaker med kokosmel

Oppdag smaken av tropene med disse søte og saftige pannekakene med kokosmel. De er enkle og raske å lage og perfekte for en solrik morgen eller som ettermiddagssnacks.

Print Recipe Pin Recipe Rate Recipe

Prep Time: 5

Cook Time: 10

Total Time: 15

Course: Pannekaker

Cuisine: norsk

Keyword: Enkle, Frokost, Kokosmel, Pannekaker, Raske, snacks

Servings: pannekaker

Calories: 250kcal

Ingredients

2 dl hvetemel
3 ss sukker
2 ss kokosmel
1/2 ts natron
1/4 ts salt
2 egg
1 1/2 dl melk
1 1/2 dl kokosmelk
1/2 ts vaniljeekstrakt
Smør eller olje til steking

Instructions

I en stor bolle, bland hvetemel, sukker, 2 ss kokosmel, natron og salt.
Tilsett eggene og melken og rør godt.
Tilsett kokosmelken og vaniljeekstrakt og rør til en jevn røre.
Varme en stor stekepanne med smør eller olje over medium varme.
Bruk en 1/4 kopp målekopp for å helle batteriet i pannen og stek pannekakene til de er gyldne på begge sider.
Server med litt ekstra kokosmel og eventuelt litt syrup.

Notes

Du kan også tilsette friske bær eller hakket sjokolade for en ekstra smaksboost.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 9g

Tried this recipe?Let us know how it was!

Derfor må du prøve pannekaker med kokosmel

Kokosmel gir en unik smak og tekstur til pannekakene, og de passer perfekt for de som elsker en søt og deilig frokost. I tillegg er de enkle og raske å lage, så du kan nyte et velsmakende og næringsrikt måltid på kort tid.