Pannekaker med surmelk (Kjempegode!)

Er du ute etter en tradisjonell norsk middagsopplevelse med en kreativ vri på oppskriften? Da bør du prøve vår oppskrift på pannekaker med surmelk.

Surmelken gir pannekakene en unik og nøtteaktig smak, og gjør dem ekstra saftige. Les videre for å lære hvordan du kan lage dem selv hjemme.

Oppskriften er veldig enkel, så den passer både nye og erfarne hjemmekokker.

Pannekaker med surmelk oppskrift

Pannekaker med surmelk

Pannekaker med surmelk er en enkel og smakfull oppskrift som passer perfekt til frokost eller brunch. Oppskriften gir 4 porsjoner og tar totalt 20 minutter å lage, inkludert forberedelsestid og koketid. Bruk av surmelk gir pannekakene en unik og frisk smak, og de er også en god kilde til protein. Prøv oppskriften for å oppleve en ny måte å lage pannekaker på.

Print Recipe Pin Recipe Rate Recipe

Prep Time: 10 minutes minutes

Cook Time: 10 minutes minutes

Total Time: 20 minutes minutes

Course: Pancakes

Keyword: Brunch, Enkel, Frokost, Pannekaker, Proteinrik, Surmelk

Servings: 4 pannekaker

Calories: 150kcal

Ingredients

• 2 egg
• 1 dl hvetemel
• 1 dl surmelk
• 1/2 ts bakepulver
• 1/4 ts salt
• Smør eller olje til steking

Instructions

• Visp eggene i en bolle.
• Tilsett hvetemel, surmelk, bakepulver, og salt til eggene, og rør til det er godt blandet.
• Varme opp en stekepanne over medium varme, og smør eller olje.
• Hell ca. 60 ml røre i pannen, og stek pannekaken til den er gyldenbrun på begge sider.
• Gjenta trinn 4 til all røren er brukt opp.

Notes

Du kan også tilsette litt sukker eller kanel til røren for ekstra smak.
For å holde pannekakene varme mens du lager resten, kan du legge dem på et stekebrett i ovnen på lav varme (ca. 50-70 grader C).

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 6g | Fat: 8g

Tried this recipe?Let us know how it was!

Derfor må du prøve pannekaker med surmelk

Den unike smaken av surmelken gir pannekakene en nøtteaktig smak, og gjør dem ekstra saftige. Det er en tradisjonell norsk frokost som gir deg en autentisk opplevelse av norsk matkultur.