Disse luftige og smakfulle pannekakene med cottage cheese og egg vil gi deg en deilig og mettende start på dagen. De er enkle å lage og passer perfekt for en rask frokost eller en enkel middag.
Pannekaker med cottage cheese og egg oppskrift
Servings: 5 pannekaker
Calories: 250kcal
Ingredients
- 200 g cottage cheese
- 2 store egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 2 ss smør smeltet
- 1/2 dl melk
Instructions
- Ha cottage cheese og egg i en stor bolle og visp dem sammen til en jevn blanding.
- Tilsett hvetemel, bakepulver, og salt til blandingen og rør til en jevn røre.
- Tilsett smeltet smør og melk til røren og rør forsiktig.
- Smelt litt smør i en stor panne over medium varme.
- Hell en liten mengde røre i pannen for å lage en pannekake. La den steke til den er gyllen på den ene siden, ca. 2-3 minutter.
- Vend pannekaken forsiktig og la den steke på den andre siden til den er gyllen, ca. 1-2 minutter.
- Fortsett med resten av røren.
Notes
Du kan legge til litt sukker eller smakstilsetninger til deigen for å gi den litt ekstra smak.
Du kan også legge til litt ekstra melk hvis røren blir for tykk.
Du kan også legge til litt ekstra melk hvis røren blir for tykk.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 21g | Protein: 14g | Fat: 13g
Tried this recipe?Let us know how it was!
Derfor må du prøve pannekaker med cottage cheese og egg
Disse pannekakene gir deg en god blanding av protein og karbohydrater, noe som vil holde deg mett og energisk i mange timer. De er også enkle å lage og passer perfekt for en rask frokost eller en enkel middag.