Pannekaker med speltmel og havregryn er et sunt og næringsrikt alternativ til tradisjonelle pannekaker. Speltmel gir en god smak og fiber, mens havregrynene gir ekstra protein og sakte energi. Disse pannekakene er enkel å lage og passer perfekt til frokost, lunsj eller middag.
Pannekaker med speltmel og havregryn oppskrift
Servings: 8 pannekaker
Calories: 200kcal
Ingredients
- 200 g speltmel
- 50 g havregryn
- 2 egg
- 4 dl melk
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ss smeltet smør
Instructions
- Ha speltmel, havregryn, natron, bakepulver og salt i en stor bolle og bland godt.
- Tilsett eggene og rør sammen.
- Tilsett melken litt etter litt mens du fortsetter å røre.
- Tilsett smeltet smør og bland det inn.
- La deigen hvile i ca. 10 minutter.
- Smør en varm stekepanne og hell en liten mengde røre i pannen. Stek pannekaken på begge sider til den er gylden.
- Stek hele røren, noe som gir ca. 8 pannekaker
Notes
Du kan tilsette litt honning eller nøtter for ekstra smak.
Du kan også erstatte melken med mandel- eller soyamelk for å gjøre oppskriften laktosefri.
Du kan også erstatte melken med mandel- eller soyamelk for å gjøre oppskriften laktosefri.
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 5g | Fiber: 6g
Tried this recipe?Let us know how it was!
Derfor må du prøve oppskriften på pannekaker med speltmel og havregryn
Disse pannekakene er perfekt for deg som ønsker å spise sunt og næringsrikt, samtidig som du får smaken av tradisjonelle pannekaker. Speltmel og havregryn gir ekstra fiber og protein, noe som gjør at du holder deg mett lenger. I tillegg gir det deg en god start på dagen med en dose sakte energi.