Oppdag smaken av Norges nasjonalost i denne deilige oppskriften på pannekaker med brunost. La deg friste av den unike kombinasjonen av søtt og salt, og nyt en god start på dagen med denne norske spesialiteten.
Pannekaker med brunsost oppskrift
Servings: 7 pannekaker
Calories: 250kcal
Ingredients
- 2 dl hvetemel
- 2 egg
- 4 dl melk
- 1/2 tsp natron
- 1/2 tsp bakepulver
- 1/2 tsp salt
- 50 g smeltet smør
- 200 g brunost
- Smør til steking
Instructions
- I en stor bolle, bland sammen mel, egg, melk, natron, bakepulver, salt og smeltet smør.
- Stek en liten prøvepannekake for å teste røren.
- Tilsæt mer mel eller melk om nødvendig for å få en jevn røre.
- Smelt brunosten i en panne og rør den inn i røren.
- Stek pannekakene i en varm panne med litt smør til de er gyldne på begge sider.
- Server med ekstra brunost og syltetøy på toppen.
Notes
Du kan også legge et lag med brunost mellom to pannekaker for en ekstra smakfull opplevelse.
Du kan erstatte melken med mandel- eller havremelk for en laktosefri versjon.
Du kan erstatte melken med mandel- eller havremelk for en laktosefri versjon.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 28g | Protein: 10g | Fat: 11g
Tried this recipe?Let us know how it was!
Derfor må du prøve pannekaker med brunost
Pannekaker med brunost er en norsk klassiker som alle bør prøve minst en gang i livet. Kombinasjonen av søtt og salt gjør denne oppskriften unik, og den smaker like godt til frokost som til lunsj eller middag.
Så hvorfor ikke prøve noe nytt i dag, og nyt smaken av Norges nasjonalost på en helt ny måte!